El whisky Jack Daniel’s se añeja gota a gota a través de 3 metros de carbón de arce azucarero y luego se madura en barriles artesanales de fabricación propia. Y su whisky de Tennessee no sigue un calendario. Solo está listo cuando los catadores lo dicen. Lo juzgan por su apariencia, por su aroma y, por supuesto, por su sabor. Así lo hacía el propio Jack Daniel hace más de un siglo y así lo siguen haciendo hoy.
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